Брюссельский завод (брюссельская капуста)
Брюссельское растение представляет собой разновидность капусты семейства горчичных Brassicaceae, которые выращивают в Европе и Северной Америке из-за их съедобных почек, называемых ростками. брюссельская капуста обычно едят приготовленными, а маленькие молодые побеги имеют более нежный вкус, чем старые. Среди богатых питательными веществами соединений овоща есть клетчатка, фолиевая кислота, марганец и витамины С, А и К. Для выращивание брюссельской капусты прохладно, и требуется длительное выращивание.
Растение очень похоже на капусту обыкновенную на стадии рассады и в раннем развитии. Однако основные стебли вырастают до высоты от 60 до 90 см. Вдоль стебля пазушные почки развиваются в небольшие кочаны, сравнимые с кочанами капусты, но каждый размером всего 25-40 мм в диаметре. Наиболее распространены зеленые ростки, но также были выведены сорта с красными листьями. Хотя брюссельскую капусту обычно выращивают как однолетники, это двулетние растения, которые дают желтые цветы с четырьмя лепестками, если их хранить в течение двух сезонов. Семена образуются в стручковых плодах.
Обзор завода в Брюсселе
Научное название Brassica oleracea
Общее название брюссельской капусты
Тип растения Овощной (однолетний)
Требования к солнцу Полное солнце
Почва хорошо дренированная, суглинистые почвы
pH почвы от 6 до 7
Сезон Весна, Лето
Зона 2-11
Выращивание брюссельской капусты и уход
Для их выращивания требуется длительный вегетационный период (80–100 дней). Это культура холодного сезона, а это означает, что они лучше всего растут, когда их выращивают для осеннего или раннего зимнего урожая. Брюссельскую капусту принято сажать на отдельном грядке, а не на основном огороде. Затем пересадите их, как только освободится место в начале лета. Брюссельскую капусту следует сажать за 6–10 недель до прогнозируемых первых заморозков. Выращивание собственных саженцев возможно, если вы посадите семена в помещении примерно за 3–4 недели до того, как планируете пересадить их на открытом воздухе; рассада должна быть около 3 дюймов в высоту перед пересадкой на открытом воздухе.
Солнечный лучик
Как и многим другим овощам, брюссельской капусте полезно как минимум шесть часов солнечного света в день. Ростки будут расти медленнее в слишком большом затенении.
Почва
Для выращивания брюссельской капусты требуется почва от слабокислой до нейтральной, плодородная, хорошо дренированная, влажная и богатая органическими веществами. Для роста брюссельской капусте нужна твердая, но не уплотненная почва. Слегка утрамбуйте почву. От 6,5 до 7,5 — идеальный уровень pH для брюссельской капусты. Поддержание влажности, необходимой им для интенсивного роста, может быть достигнуто за счет добавления в почву органических веществ.
Полив
Каждую неделю требуется один дюйм воды, чтобы сохранить здоровье брюссельской капусты. Вы должны мульчировать вокруг растений в течение лета, чтобы предотвратить испарение влаги из почвы и сохранить почву прохладной. Летом следует обильно и регулярно поливать. Убедитесь, что почва вокруг ростков остается влажной, но не мокрой.
Температура и влажность
Выращивать брюссельскую капусту из семян лучше всего в прохладную погоду, но всходить она будет и при температуре почвы 45 градусов и 80 градусов. Несмотря на пару дней ниже нуля, они будут хорошо расти. Легкая заморозка даже усиливает вкус. Всходы в теплую погоду будут горькими и хрупкими — они не будут хорошо расти в жаркую и сухую погоду. Когда условия подходящие, они могут даже пережить зиму, если условия подходящие.
Для того, чтобы растения процветали, относительная влажность должна быть между 80 и 90 процентами.
Удобрение
Этим растениям необходимо постоянное поступление азота; этого можно добиться путем внесения компоста, навоза или азотных удобрений в качестве подкормки. Боковые подкормки — это просто способ внесения азотных удобрений вокруг основания растения. В первый раз, когда вы пересаживаете брюссельскую капусту в сад, удобряйте ее через четыре недели и снова удобряйте через 10 недель. Вылейте 1/2 стакана удобрения 21-0-0 на каждый 10-футовый ряд, примерно в 6 дюймах от основания растения. Удобрения следует вносить после полива, чтобы питательные вещества впитались в почву. Рекомендуется использовать богатые азотом удобрения, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз.
Обрезка
Вы должны прекратить обрезку нижних листьев за три недели до сбора ростков. Обрежьте самый верхний вертикальный стебель прямо поперек листа и над ним с помощью секаторов примерно на дюйм-два дюйма. При обрезке брюссельской капусты это лучший способ заставить растение созреть сразу. Независимо от того, как вы собираетесь готовить брюссельскую капусту, сначала ее следует обрезать. читайте также.
Читайте также:
Использование NPK удобрение. удобрение. 10 лучших овощи для выращивания в горшках. Долгое цветение летние цветы. Как вырастить заводы ЗЗ. Растущий Малина в контейнерах. Выращивание и уход за брюква. Как вырастить капуста в контейнерах. 8 Перриналы овощи можно посадить. Остроконечная тыква выращивание. Синие меловые палочки выращивать и заботиться. Брокколи растет в контейнерах. Лучшие цветы для пчелы и бабочки.
Для булавки:
